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NutriNet-Santé : participez à une étude participative sur la nutrition

L'équipe GrippeNet.fr vous invite à participer à l'étude NutriNet-Santé, un autre système de recherche participative, étudiant les relations nutrition-santé.

Un peu plus de 5 ans après le lancement du grand programme de recherche ciblant 500 000 participants, coordonné par l’Equipe de recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (U557 Inserm/Inra/Cnam/U Paris 13) dirigée par le Pr Serge Hercberg, 269 744 volontaires (chiffres au 12/12/2014) se sont inscrits sur le site de l’étude www.etude-nutrinet-sante.fr.

L'étude NutriNet-Santé contribue à l'amélioration des connaissances en nutrition. Différents articles scientifiques ont déjà été publiés montrant par exemple que les femmes sont plutôt attirées par les aliments "gras-sucrés", alors que les hommes par les aliments "gras-salés", ou encore que de manger sous le coup de l'émotion est un comportement fréquemment observé dans la population.

Les chercheurs ont besoin de participants de tous âges, de tous niveaux socio-économiques, de toutes régions, bien portants ou malades, qui accepteront de consacrer un peu de leur temps par Internet (15-20 minutes par mois) pour les aider à atteindre leurs objectifs : améliorer les connaissances en nutrition afin de déboucher sur des recommandations scientifiquement valides et lutter contre des maladies telles que les cancers, les maladies cardiovasculaires, l'obésité, le diabète de type 2 ou encore l'hypertension artérielle...

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